Schaal's Tartinoisette verkörpert das lokale Know-how, indem sie die Haselnuss in einen großzügigen und authentischen Brotaufstrich verwandelt. Sie vereint auf treffende Weise Knusprigkeit und Zartheit, Regionalität und Gourmetvergnügen.
Sein Rezept beruht auf einer reichhaltigen Basis von Haselnüssen, die mit Zucker, Milch, Kakao und einem Hauch von Butter, ohne Palmöl, kombiniert werden. Die Haselnuss kommt voll zum Ausdruck und wird von einem fein ausgewogenen und nie zu süßen Kakao unterstützt.
Schon beim Öffnen verführen die warmen Aromen: Holznoten, Erinnerungen an geröstete Haselnüsse, Eine kontrollierte Delikatesse. Im Mund lässt sich die cremige und samtige Textur leicht auf einem Toast, einer Brioche oder einem noch lauwarmen Crêpe verteilen.
Die Tartinoisette zu verschenken bedeutet, mehr als nur einen Geschmack zu schenken: Es bedeutet, eine Emotion zu teilen, einen Genuss, der in der Region und der Authentizität verwurzelt ist. Mit dieser Kreation erfindet Schaal den Pralinenaufstrich in einer lokalen, eleganten und zutiefst verkörperten Version neu.

