Les Secrets du Chocolat von Schaal
Von Guayaquil nach Straßburg: Ein außergewöhnliches Know-how
Seit mehr als 150 Jahre, Schaal formt seine Schokoladen mit Leidenschaft und beherrscht jeden Schritt, von der Bohne bis zur Köstlichkeit. Dank unserer eigenen Plantagen von Kakaobäume in Ecuador und von Haselnusssträucher in FrankreichWir wählen die besten Rohstoffe aus, um eine außergewöhnliche Schokolade zu garantieren, hergestellt in Straßburg.
Sei es durch unsere ShopUnser immersives Museum oder unser FeinschmeckerrestaurantErleben Sie ein einzigartiges Schokoladenerlebnis und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Hauses Schaal. Sind Sie bereit für ein außergewöhnliches Gourmet-Abenteuer?
Informationen
Montag: Geschlossen
Dienstag bis Samstag: 10.00 - 19.00 Uhr
Sonntag: 14:00 - 18:00 Uhr
Rue du Pont-du-Péage, 67118 Geispolsheim
03 88 55 04 90
Ein einzigartiges Schokoladenerlebnis
Gourmetpause garantiert!
Eine Speisekarte, die sich regelmäßig neu erfindet: Focaccia, Waffle Burger, und nicht zu vergessen unser Vorschlag der Woche...und natürlich ein süßes Buffet nach Herzenslust!
Egal, ob Sie eher ein salziges Team oder komplett schokoladensüchtig sind, probieren Sie unsere Spezialitäten in einem warmen und geselligen Rahmen!
Unser Menü
Waffelburger12.90€
Salzige Gewürzwaffel, Rinderhacksteak, geriebener Mozzarella, Gemüsetatar und PfeffersoßeVegetarische Focaccia11.90€
Foccacia, Tomatensauce, Mozzarella, Gemüsetartar und Rucola
Focaccia klassisch 11,90€
Foccacia, Tomatensauce, geriebener Mozzarella, Schinken und Rucola
Aktueller Vorschlag11.90€
Chips3.00
Coca-Cola/Null (50cl)3.50€
Limonade 2.50€
Schokoladenlimonade 4.00€
Sirups mit Wasser 1.80€
Grenadine, Minze, ZitroneDiabolo3.20€
Fruchtsäfte2.90€
Apfel, OrangeEistee3.50€
Carola3.50€ – 5.90€
grün, blau
(50cl - 1L)
Espresso2.20€
Verlängerter Kaffee3.30€
Latte Macchiato3.50€
Cappuccino3.50€
Kaffee mit Milch3.50€
Tee3.50€
durch das Comptoir Français du ThéMatcha Latte4.90€
durch das Comptoir Français du ThéChai Latte4.90€
Heiße Schokolade4.50€
Heiße Schokolade Bailey's©8.50€
Café Bailey's©8.50€
Meteor®Pils-Bier3.60€
Bier mit Schokolade4.50€
Panasché/Monaco3.60€
Picon4.90€
Weißwein, Rotwein4.50 – 18€
(12cl - 4.50€)
(25cl - 9.00€)
(50cl - 18.0€)
Das süße Buffet9.90€
Ermäßigter Tarif (7.90€)Das Dessert des Tages3.50€
Blue Latte - Blaue Spirulina & Kokosnuss6.50€
Matcha Latte5.50€
Matcha Iced Latte Fruchtig6.50€
Purple Latté - Ube ~Bourbon-Vanille6.50€
Goldener Latte5.50€
Black Latte - Schwarze Kohle & Hojicha-Tee6.50€
Chai Latte5.50€
Heiße Schokolade Bailey's©8.50€
Das Museum
Viel mehr als ein Museum, ein totales Eintauchen
Betreten Sie die faszinierende Welt der Schokolade und erforschen Sie die Geschichte der Familien Schaal und BurrusSie sind die Pioniere der außergewöhnlichen Schokolade.
- Reisen Sie von von Ecuador bis zum Elsass um die Herkunft unserer Zutaten zu entdecken.
- Tauchen Sie ein in ein immersiver und sensorischer Raum um die ganze Magie der Schokolade zu verstehen.
- Tauschen Sie sich mit unseren leidenschaftlichen Chocolatiers aus!
Schokoladen-Workshops: Wechseln Sie in den Chocolatier-Modus
Legen Sie selbst Hand an und stellen Sie Ihr eigenes schokoladiges Meisterwerk her! Gießen, verzieren, personalisieren... ein einzigartiges Erlebnis für die ganze Familie oder mit Freunden. Zugänglich ab 7 Jahren.
Gruppe und Professionelle
Unternehmen & Gruppen : Teilen Sie ein einzigartiges Schokoladenerlebnis
Lust auf ein lustiges und originelles Teambuilding ? Von einem Seminar, das nicht wie jedes andere ist?
Die Geheimnisse der Schokolade empfängt Sie zu geselligen Gourmetveranstaltungen.
- Privatisierung von Räumen für Sitzungen und Konferenzen
- Schokoladen-Workshops im Team
- Personalisierte Animationen rund um die Schokolade
- Mahlzeit in einem Waggon des Orient-Expresses (ab 20 Personen)
Denn eine gute Stimmung entsteht auch durch eine gute Portion Schokolade!
Die Boutique
Tauchen Sie ein in 180m² voller Leckereien und lassen Sie sich von einer unwiderstehlichen Auswahl an Schokolade verführen: dunkle Schokolade, Milchschokolade, Pralinen, knusprige Bonbons... Probieren Sie unsere große Auswahl und gehen Sie mit dem perfekten Geschenk nach Hause, egal ob es für jemand anderen oder für Sie selbst ist, Sie haben es sich verdient!
Verpassen Sie nicht unsere vergänglichen Kollektionen ! Das ganze Jahr über würzen exklusive Kreationen das Erlebnis, mit denen die Jahreszeiten und besondere Anlässe gefeiert werden. Ungewöhnliche Geschmacksrichtungen, die es zu entdecken und ohne Mäßigung zu genießen gilt!
Wer sind wir?
Die Einrichtung Die Geheimnisse der Schokolade tauchen Sie ein in das Herz eines einzigartigen Know-hows, dem von Schaal Chocolatier, wo Tradition und Innovation seit über 150 Jahren miteinander verbunden werden. Von der Kakaobohne aus seinen Plantagen in Ecuador bis hin zu den Haselnüssen aus Südwestfrankreich beherrscht Schaal Chocolatier jeden Schritt, um außergewöhnliche Schokoladen zu kreieren. hergestellt in Straßburg.
Entdecken Sie unseren immersives MuseumTauchen Sie ein in die Geschichte der Schokolade und erleben Sie die Magie des Chocolatier-Handwerks. Machen Sie eine Gourmetpause in unserer Restaurant mit neu interpretierten elsässischen Geschmacksrichtungen und gehen Sie mit einem Schokoladenschatz aus unserem ShopHier erwarten Sie Klassiker und kurzlebige Kollektionen.
Egal, ob Sie neugierig, leidenschaftlich oder einfach nur gierig sind, Die Geheimnisse der Schokolade laden Sie zu einem sinnlichen und unvergesslichen Erlebnis ein. Sind Sie bereit, dem zu erliegen?